2、柞树是对壳斗科栎属植物的一种通称，通常指蒙古栎。蒙古栎为落叶乔木，少量为灌木。叶缘有锯齿，罕见全缘。雄花柔荑花序下垂，雌花单生于总苞内。坚果单生，果皮内壁无毛，不发育的胚珠坐落种子基部之外侧。树干独特苍劲，树形美丽多姿，枝繁叶茂，耐修剪、易造型，经拉片造型后冠如华盖，千姿百态，神韵独具，是风景园林、院子别墅区造型景象精品树种。原料坚实，纹路细密，材色棕红，供家具耕具等用；叶、皮供药用。