近年来，我国有关部门大面积繁衍银杏苗木，有些当地呈现了卖苗难卖叶难、贱价出售优秀接穗的现象，每个优秀接穗芽由本来的0.5元跌至0.05～0.10元。有的厂家贱价推销银杏叶提取物（GBE），每千克1500元左右。这样一些问题都是银杏工业高质量发展中亟待解决的。为防止银杏过热、产品过剩而导致“谷贱伤农”的后果，现对银杏出产的经济效益与商场作扼要剖析与猜测。

  1.银杏成果树的白果商场剖析与猜测我国约有100万株银杏树已成果，其间树龄在40年以上的大约28万株，散布于全国20多个省（区）、市。近年来，因为遍及推行银杏丰登栽培技术，施行人工圃助授粉，银杏种核产值大幅度进步。80年代中期，白果产值为0.7万吨，90年代中期产值达1万多吨。现在，国际商场白果需求量为5万吨，我国年出口白果总量为0.5万吨，只能满意国际商场总需求量的1/10。依据全国银杏要点省（区）、市发展规划，“八五”和“九五”期间新栽培银杏树10亿株，若有5亿株作为果用银杏，2010年树龄均到达10～15年，按80％的银杏树成果，均匀株产4公斤计，年总产白果160万吨，加上现有大树年产1万多吨，算计161万吨。此刻，若国际商场销量翻两番，也只要20万吨，尚余141万吨；到那时，估计国内人口达14亿，以3人组成一个家庭计，国内有4.7亿个家庭，若每个家庭每年食用3公斤，能够出售141万吨。产161多万吨，销161万吨，产销根本相等。从现阶段看，我国白果外贸出口价格逐年看涨。1980年曾经，每公斤白果收购价0.8～1.40元，到1988年猛涨到20～30元，1995年又上升到40～50元，1996～1997年高达60元，1998年回落到40～50元，1999年40元左右。从白果栽培和商场行情猜测，10年内银杏成果株数和产值较安稳，它不能跟着社会需求的添加而敏捷添加，因而，银杏果不会过剩，价格也将会安稳增加。10～15年内，产值有所增加，但产与销根本相等，即便价格销有动摇，也很平稳。20年今后，因为银杏成果树增多，产值明显地增加，白果会多出20万吨左右，价格下降，会呈现卖果难的现象。可是优质大粒白果的产值可能是总产值的40％，即65万吨。因而，优质大粒白果商场销路是热销的，而小粒的残次白果销路困难。