2025年4月丫丫火米酒新品「5度纯米米酒」和「3度桂花米酒」在全国部分餐饮与商超、便当途径悄然上新。推出纯真米酒系列，选用精选天府粮仓、东北黑土地糯米等专业种类进行低温慢酿。交融广西金桂、天然质料荟萃。以米香为见识，糅合花果芳香，口感更清甜天然，致力于打造一款合适大众都爱饮用的低度微醺米酒。
自上市以来，纯米酒系列遭到经销商和途径商的共同好评，第一时间进驻了贵州合力超市、四川红旗连锁、1919酒业连锁、美宜家、711、罗森等头部商超便当途径。截止2025年7月，上市三个月，天然动销率超越79%，二次复购率到达65%，遭到米酒顾客的追捧。在现在消费品大布景下，俨然是归于少量部分。
丫丫火（成都）酒业捕捉佐餐酒饮新机遇，继草本气泡米酒系列上新商场之后，品牌探寻更契合当下大众的口感需求，研宣布更多元化口味的酒款。据悉，这一口味的研制需求多种分配，经过内部人员重复测验、从老板到职工、再到商场大众调研，了解咱们的承受度和喜欢度等，研宣布最佳口感，进行市道推行。
新品的研制进程凝聚了企业全员的匠心投入。研制团队历时三个月测评，经过多轮配方调整和工艺改进，从质料配比到发酵参数都进行了系统性优化。为确认保证产品质量，公司首先由研制中心进行实验室小试，随后安排包含管理层在内的全员盲测，最终在中心消费城市展开大众随机口感调研。商场部负责人泄漏：咱们关心各阶段成年花钱的那群人的反应定见，咱们致力于打造一款咱们都能喝的酒，适用多种场合的酒款。
丫丫火米酒秉持古法新酿理念，两款新品各具特色：纯米米酒选用低温慢酿工艺，坚持无增加蔗糖配方，最大极限保存糯米原香，酒体浑厚温润，米香悠长；桂花米酒精选广西金桂与东北黑土地糯米，经过压榨过滤技能完美锁住桂花芳香，酿制的酒色柔白，花香与米香层次分明。研制团队经过不断风味测验，把控酒香、果香、花香的最佳配比，保证每一口都能带来愉悦的味觉体会。
在传承千年米酒酿制技艺的基础上，丫丫火米酒以现代工艺立异诠释传统风味。新品既保存了米酒的文明根由，又经过科学配比和质量晋级，更契合今世花了钱的人健康饮食和精美日子的寻求。这种传统为魂，立异为体的产品理念，让陈旧技艺勃发新活力，为现代餐饮文明增添了一抹共同的东方神韵。回来搜狐，检查更加多
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