每年二三月是樱花敞开的时节，此刻来到揭西樱山花谷景区，便能观赏到满山樱花竞相怒放的美景，犹如一幅“春雪”画卷。其间，貂蝉樱花的娇媚、贵妃樱花的高雅、我国红缨的喜庆，组成一道亮丽的风景线，让游客切身感触到了樱花的浪漫。
揭西樱山花谷景区坐落揭西县京溪园镇曾大寮村，依山傍水、山明水秀，规划面积623亩，已建成500余亩，是粤东第一个以樱花为主题的特征村庄休闲旅行项目。景区秉承“看得见绿水青山、系得住乡愁”和“多种树、种好树、管好树”的建园主旨，首要栽培我国红、富有樱、广州樱、小乔、杨贵妃、貂蝉等名品樱花共4500余株，法斗木莲、亮叶木莲、诗琳通木莲、华盖木、石碌含笑等国家保护珍稀木兰10多个种类共200余株，此外还栽培有月季、玫瑰、茶花、荷花、太阳花、格桑花、百日草、长春花、桃花、鲁冰花等多个种类的花卉，当花季降临，景区便成为一片缤纷花海，满园芳香而美丽，让人陶醉。
揭西樱山花谷景区自创立以来，致力于开展特征村庄旅行，依照“基地+农户”的形式，整合周边村庄、农户等资源，成功举办了我国旅行日、广东揭西我国樱花节、灯火文明节、庆祝“三八”世界妇女节等活动，并积极地推动耕耘研学实践活动，打造农耕文明品牌，坚持学用结合，把传统农耕文明融入到青少年学生的第二课堂上，让孩子走进郊野，到大自然中开阔眼界、增加常识，感触传统农耕文明的魅力。
揭西樱山花谷景区还建造有樱花小舍、一角茶地、花影亭、花语台、阳光草坪、荷塘鱼跃、香樟长廊、青山绿水亭、儿童乐园、陆战联盟森林CS、炊事班厨房和樱山军跃拓宽基地等休闲场所，是集赏花游景、休闲玩乐、科普研学和耕耘体会于一体的村庄休闲旅行景点，先后被评为国家AAA级景区、广东省休闲农业与村庄旅行演示点、广东省科普教育基地、揭阳市科普演示基地、揭阳市科普教育基地、揭阳市十大特征农庄、女性创业演示基地、村庄创业青年训练演示基地和揭西县村庄旅行演示点等。