八月桂花香！这个季节，在南方很多城市里，都能在大街小巷闻到一种特别的香味，而它就是桂花的香味。这是在南方很多城市十分常见的一种绿化树，特别是在公园、小区里被广泛种植。
前面小编也给大家介绍了桂花这种植物，引来了不少网友的热议。其中有些网友还心动了，想着自己也栽种一些桂花树。
其中就连一些来自北方的网友也纷纷发出追问：在北方能种桂花吗？为何南方常见的桂花树，在北方地区很少见到呢？今天我们就来说说这一个话题，看完大家也就明白了！
桂花在古代也叫它木樨，这是木犀科常绿灌木的植物，因为它所开的花朵香味浓郁，并且香味四溢，老远也能闻到，在民间也叫它“九里香”。
这是我国十大传统名花之一，在我国的栽种历史非常悠久，迄今至少已经有2000多年的历史了。据史料记载，早在汉朝的时候就已经栽种桂花了，而到了晋朝的时候就已得到了很大发展，尤其是在唐宋时期，引种桂花似乎成为了一种社会风气。
之所以从古至今，桂花一直受人喜爱，这是因为它绿，美，香的代名词，是集这些优点于一身，且具有很大装饰、观赏、食用和药用价值于一身的优良园林树种，堪称一绝。
像在以前八月十五中秋节就有赏月、吃月饼，喝桂花酿，或者是吃桂花糕的习俗。而说起桂花的药用价值，它也是全株都是宝。
桂花不光是能做成食物吃，还可以泡茶、酿酒、做酒曲等，而入药的话它对于咳嗽、牙痛、口臭和食欲不振也是有好处的。
目前我国的桂花树品种也是越来越丰富了，其中根据花分类，又大概能分为金桂、银桂、丹桂和四季桂，这也是最有代表性的四个桂花品种了。
这里我们就有必要先了解一下桂花的习性，尤其是桂花的生长环境。桂花是一种适宜在亚热带气候地区生长的植物，它喜欢温暖、湿润、且向阳的环境。好些人种植桂花以后，却发现一直不开花，可能就和种植环境不适宜有很大的关系。
桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
除了土壤以外，还有一个很重要的因数就是温度了。这也是决定桂花树能不能在北方种植的重要原因。作为一种原产自我国长江以南的植物，桂花对温度的要求是比较高的，要求种植地区的平均气温在13-27℃之间。
因为桂花树最适宜的生长温度是在15-28℃。但桂花树也是有较强耐寒性的，部分耐寒的品种，能抗寒的最冷气温能够达到零下15℃。
另外一点就是桂花树能不能在北方地区的冬季安全越冬，还和修建、养护也有很大的关系。一般在户外栽种的桂花树，一般冬季的温度不宜低于0℃，不然就容易让它的枝条被大量冻坏，或者是冻死了，这样冻坏的枝条就很难再发芽了，严重的就会死亡。
也是因为这个原因，所以在北方地区一般很少有人栽种桂花树，或者是把它当成绿化树来种植。不过如果是把它当盆景，在冬季的时候能移到室内的话，这样能让它安全过冬，这样就没有问题的。
桂花树的种植其实是格外的简单的，在南方基本上只要挖个坑把树种下去就能活。但能不能开花、甚至是结果，还是需要细心照料才行。
种植桂花树，建议先挖一个大一点的坑洞，在里面施足底肥，之后再种植，种好了以后要记得浇水，等到树成活了以后，就要及时追肥。在后期就只要做好修剪与松土工作，基本上也就是这些就可以了。
对于桂花树的修剪和追肥，这方面也是不能松懈的，一般桂花树每年要追肥两三次，这样才可以保证桂花的正常生长，毕竟营养充足，桂花长势良好，才能多开花、早开花。
建议你们可以在春季三月份的时候行，可以再一次进行选择使用氮肥，或类似钾肥之类的。等到了入冬前，在十月的也能够继续追肥一次，建议农家肥为主，这样也还是为了它更好的过冬。